牛豚コマの野菜豆板醤

今日は、ちょっと創作料理でした。豚こまだと思って解凍した肉が半分牛コマでした。豚こまで塩味を考えていたのですが、牛が混じってしまったので、急遽醤油と豆板醤で味付けに変えました。まぁ美味しかったからいいです。